Kleines #Backwunder

• Mit den Bio Backmischungen »Das Kleine« von Bauck Mühle backst du köstliches #Wunderbrød, #Proteinbrot oder #Haferbrot direkt im #Airfryer und ohne #Food #Waste.

#Hamburg, 24. September 2026

Hungrig, aber das leckere Bio Brot ist alle? Kein Problem: Mit neuen Brot Backmischungen aus der Bauck Mühle backst du dir im Handumdrehen ein köstliches, nahrhaftes Brot. Und zwar im Airfryer, ohne Vorheizen oder Einhalten von Gehzeiten. Die Zubereitung gelingt schnell und unkompliziert in der beliebten #Heißluftfritteuse: Einfach Wasser dazugeben, backen, fertig.

Zur Auswahl in der neuen Produktlinie »Das Kleine« stehen 3 Sorten, natürlich allesamt kontrolliert #glutenfrei und in zertifizierter #Bio #Qualität: Das »Kleine Wunderbrød« adaptiert den Topseller von Bauck und überzeugt mit der gewohnt kernigen Rezeptur. Reich an Omega 3 Fettsäuren und #Ballaststoffen, überzeugt das »Kleine Wunderbrød« nicht nur durch seine #Nährwerte, sondern auch durch seinen unverwechselbaren Geschmack voller Saaten. »Das kleine Proteinbrot« basiert auf dem »Wunderbrød Protein« und richtet sich mit seinem erhöhten Eiweißgehalt an alle unter euch, die sich bewusster ernähren möchten. Und für alle, die ein feineres, mildes Brot ohne sichtbare Saaten bevorzugen, empfehlen die Bio Profis »das Kleine Haferbrot«.

Das Besondere: Die Packungsgrößen sind bewusst kleiner gehalten, um Lebensmittelverschwendung durch zu große Portionen zu vermeiden. Perfekt für kleinere Haushalte und Singles. »Frisches Bio Brot sollte für alle zugänglich sein, unabhängig von Zeit und Aufwand. Mit ›Das Kleine‹ machen wir genau das möglich und zeigen, dass #Backen auch im Airfryer unkompliziert und lecker sein kann«, freut sich Friedemann Wecker, Geschäftsführer der Bauck GmbH, und ergänzt: »Damit schließen wir an unseren erfolgreichen Weg an, nachdem wir auch schon unsere #Kuchen, #Falafel und Veggie Burger um eine praktische Zubereitung im Airfryer ergänzt haben.«

Für den innovationsorientierten Bio Hersteller ist es der konsequente nächste Schritt, dieses Format auch für frisches Brot zu nutzen. Eine Zubereitung der Brote im #Backofen ist natürlich ebenfalls möglich. »Das Kleine«: unkomplizierte Zubereitung mit kleiner Portionsgröße in bester Qualität: Bio. Aus Liebe zur Zukunft.

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